Куда сходить в Бухаре по версии гида Мадины Тошевой

В нашем ранее подготовленном материале с гидом Мадиной Тошевой, мы затронули легенды о Бухаре и ее исторических памятниках. В этой статье мы представляем «План путешествия», составленный настоящим знатоком Бухары.

По какому маршруту следует прогуляться человеку, впервые прибывшему в город?

Если вы впервые приезжаете в Бухару, бухарский гид Мадина Тошева рекомендует прогуляться по следующему маршруту, чтобы в полной мере ощутить историческую атмосферу города:

Крепость Арк (время посещения: 1 час)

• Начните путешествие с одного из древнейших сооружений Бухары — крепости Арк. Здесь находился исторический центр управления городом, где правили эмиры. На стенах Арка запечатлены исторические тайны и легенды, сохранившиеся веками.

Комплекс Пои Калон (время посещения: 1,5 часа)

• Минарет Калян, мечеть Калян и медресе Мир-Араб считаются одними из важнейших архитектурных памятников Бухары. Здесь переплетаются история и духовность, можно почувствовать истинный дух города.

Ляби-Хауз (время посещения: 1 час)

• Это одно из самых романтичных мест в Бухаре. Вокруг водоема расположены историческое медресе и ханака Девонбеги, а также знаменитая статуя Ходжи Насреддина. Здесь созданы прекрасные условия для общения и погружения в восточную атмосферу.

Купольные базары (время посещения: 1,5 часа)

• Здесь вы можете приобрести изделия ремесленников, традиционные ювелирные украшения, розовое масло, шелковые ткани и другие уникальные сувениры.

Медресе Чор Минор (время посещения: 30 минут)

• Медресе Чор Минор, одно из самых уникальных сооружений Бухары, выделяется четырьмя симметричными минаретами. Это строение является ярким примером гармоничного сочетания архитектурных традиций Индии, Ирана и Центральной Азии.

---

Дополнительные рекомендации:

• Вкусные блюда — попробуйте бухарский плов в традиционных чайханах у Ляби-Хауза.
• Вечерняя прогулка — посетите минарет Калян еще раз, когда он освещен.
• Лучшие места для фотографирования — стены крепости Арк, площадь Калян и перед Чор Минором.

Оши софи, который ищут туристы

По словам гида, за последние 7−8 лет значительно увеличилось число туристов из европейских стран, в частности из Италии, Франции, Германии, Испании, а также из России, Китая, Турции, Южной Кореи и США. В то же время растет число групп гостей из арабских стран, включая Саудовскую Аравию, Объединенные Арабские Эмираты, Катар и Кувейт, а также из Малайзии.

«Туристы также проявляют большой интерес к нашим национальным блюдам. Особенно есть те, кто специально приезжает ради оши софи. Неудивительно, ведь это одно из самых популярных восточных блюд с древних времен. Хотя у некоторых народов и в разных регионах существуют различные способы приготовления плова, именно оши софи, который готовят в Бухаре, обладает особенным вкусом. Это традиционный плов, занимающий особое место среди бухарских блюд. Одним из преимуществ оши софи является его диетичность. Именно поэтому его называют „софи“ (чистый, непорочный)», — подчеркнула Мадина Тошева.

В наши дни этот плов готовится в некоторых традиционных заведениях Бухары и в домах местных жителей. Особенно часто его можно встретить в чайханах вокруг Ляби-Хауза и на местных базарах.

Новые направления для путешествий

В районах, расположенных немного дальше от города Бухары, открывается множество туристических центров. Например, экотуристический центр Varnet, созданный в сотрудничестве Узбекистана и Турции, туристическая деревня «Ширин» в Вабкентском районе, туристическая махалля «Янгикурган» в Гиждуванском районе и другие этнодома приобретают известность как новые туристические направления Бухары.

Где остановиться, если есть предложение провести сутки в любом историческом месте Бухары?

«В каждом уголке Бухары своя особая атмосфера. Если бы выбор был за мной, я бы провел одну ночь в мечети Магоки Аттори. Каждый раз, когда я посещаю этот древнейший, красивейший и привлекательнейший объект и рассказываю о его истории, я испытываю особое волнение. Название происходит от слов «Магок» — «подземный» и «Аттори» — «парфюмеры, аптекари». Это связано с тем, что раньше здесь было место торговли лекарственными растениями и ароматическими товарами.

«Сегодня мечеть Магоки Аттори является неотъемлемой частью архитектурных памятников Бухары и считается одним из мест, имеющих историческое и культурное значение для будущих туристов», — говорит Мадина Тошева.

Гид рекомендует: ТОП-5 мест, которые необходимо посетить в Бухаре

• Комплекс Чор-Бакр;
• Мавзолей Саманидов;
• Медресе Чор-Минор;
• Дворец Ситораи Мохи-Хоса;
• Мемориальный комплекс Бахауддина Накшбанди.

В целом, каждая улица, каждый уголок Бухары является своеобразным историческим памятником. Каждый, кто приезжает сюда, словно совершает путешествие в прошлое. Не упустите и вы эту возможность, отправляйтесь в путешествие в Бухару!

Материал подготовлен при поддержке Комитета по туризму.