Фоторепортаж: как прошел фестиваль дыни в Хиве
Гастрономический и агротуризм, национальные танцы и мелодии, атмосфера Ичан Калы — в репортаже Afisha.uz.
C 9 по 11 августа в Хиве прошел «Фестиваль дыни».
На площади в четыре гектара около ворот «Полвон», на площади «Аллея» были представлены павильоны хокимиятов Республики Каракалпакстан, областей и города Ташкента, а также 13 городов и районов Хорезмской области, где участники продемонстрировали выращенные в регионах плодоовощную продукцию, изделия ремесленничества, а также около 125 сортов дынь, таких как «Гурвак», «Киличбой бешак», «Карикиз», «Туя кавун», «Тойона», «Ола замча», «Хорезм ок новвот», «Кук гулоби», «Борикалла».
Павильоны оценивались в 4 категориях:
- «За достижение наивысшего дохода и продуктивности в бахчеводстве»;
- «За восстановление древних традиционных хорезмских сортов дыни»;
- «За внедрение инновационных технологий в бахчеводстве»;
- «Регион, в котором выращивается больше всего видов дынь».
На четырех гектарах было установлено 60 павильонов.
Хорезм славится своей плодородной почвой, традициями орошения и земледелия, сладкими фруктами и овощами.
В частности, местные дыни издревле были ценностью золотого оазиса, окруженного барханами Каракумов и Кызылкумов.
Согласно преданиям, султан медицинской науки Абу Али ибн Сина, прибывший на территорию Хорезма караванным путем, увидел старика с внуком, которые ели гурвак (сорт дыни) на берегу арыка, наполненного мутной водой Амударьи. Говорят, что он сказал: «В этой стране лекарство уже есть, здесь нет нужды во враче», — и повернул обратно.
Говорят, что посол ОАЭ, посетивший Хорезм в годы независимости, отведав местные дыни, такие как «Оби новот» и «Кары кыз», воскликнул с изумлением: «Я и не думал, что в этой земной жизни смогу вкусить райские плоды».
В павильонах гастротуризма можно было попробовать не только дыни, но и другие национальные блюда Хорезма.
Также были организованы мастер-классы по карвингу.
Ремесленные павильоны, выступления национальных фольклорных коллективов, представления ханов и придворных, театрализованные постановки, образцы устного народного творчества особенно порадовали иностранных гостей.
Каждый павильон, организованный на территории фестиваля, передавал атмосферу настоящего Хорезма.
В рамках вечерней музыкальной программы приняли участие такие звезды узбекской эстрады, как Хамдам Собиров, Зиёда, Женисбек Пиязов, Гуломжон Якубов, Равшан Комилов, Алишер Файз, Огабек Собиров, Зулайхо Бойхонова, Абдухошим Исмоилов. Также прошли выступления звезд мировой сцены, таких как Рафет Эль Роман и Нахиде Бабашли.
