Samarkand Hospitality Days

Samarkand Hospitality Days — это b2b мероприятие рынка HoReCa, а также индустрии гостеприимства и туризма.

Первые два дня выставки (10−11 октября) будут посвящены профессионалам рынка, в рамках которых будет организованы форумы и b2b встречи представителей отрасли.

Также госте ожидает гастрофестиваль, где будет представлено кулинарное наследие стран Великого Шелкового пути. Все участники и посетители смогут насладиться блюдами от ведущих шеф-поваров, принять участие в мастер-классах по приготовлению традиционных блюд, а также узнать о новых тенденциях в национальной и мировой гастрономии.

Ведущие представители отрасли встретятся на единой площадке, для знакомства и решения своих глобальных и региональных задач, смогут провести диалоги по актуальным вопросам в деловой и неформальной обстановке, познакомиться с новыми тенденциями и охватить ключевые направления.

Фестивальные площадки:

• «Великий Шелковый путь» — площадка-представительство стран, входящих в Великий Шелковый путь, где можно будет узнать об их культуре и гастрономии;
• «Ремесленная мастерская» — зона выставки-продажи уникальной сувенирной продукции и изделий ручной работы;
• «Вкусный туризм» — фудкорт, где посетители смогут попробовать блюда из разных уголков мира;
• «Туристическая аллея» — презентации от туркомпаний, работающих в популярных направлениях, предлагающих уникальные туры и экскурсии;
• креативная мастерская — зона, где дизайнеры интерьеров, ландшафтов, мебели и другие творческие профессионалы будут демонстрировать свои проекты и консультировать участников выставки;
• креативные фотозоны — тематически оформленные стенды участников выставки-фестиваля, предлагающие сделать памятные фотографии;
• зона мастер-классов — интерактивные занятия по приготовлению национальных блюд, народным танцам, игре на музыкальных инструментах и другим ремеслам.